Olej z pestek dyni słynie ze swoich właściwości zdrowotnych i pielęgnacyjnych. Koniecznie musisz poznać jego właściwości i na stałe wprowadzić go do swojego menu.
Ma charakterystyczny orzechowy smak, zapach oraz ciemnozielony kolor – to jeden z najciemniejszych olejów. Nie wolno go smażyć, ponieważ wysoka temperatura niszczy substancje prozdrowotne w nim zawarte. Dlatego powinno się go jeść na zimno. Świetnie smakuje jako dodatek do chleba, warzyw, białego sera, ale i do sałatek oraz surówek. W Austrii dodaje się go do słynnego sernika wiedeńskiego!
Olej z pestek dyni w swoim składzie zawiera około: 47 % kwasów tłuszczowych wielo nienasyconych ( omega 3 i omega 6), 29% kwasów tłuszczowych jedno nienasyconych ( omega 9) oraz kwasy nasycone. W oleju tym znajdziemy zarówno kwas tłuszczowy linolowy jak i gama-linolenowy! A to nic innego jak powszechnie reklamowany składnik preparatów CLA. Dodatkowo w oleju tym znajdziemy szereg witamin: witaminę E( naturalny antyutleniacz), B1, B2, B6, D, A, C, beta-karoten, selen i cynk. Olej z pestek dyni to również bogate źródło fitosteroli, jak np.: cucurubita, citrulin, skwalen oraz phytosterinen. Przyjrzyjmy się bliżej jakie mają działanie dla naszego organizmu:
CUCURBITA – jest sterolem o właściwościach przeciw pasożytniczym układu pokarmowego.
PHYTOSTERRINEN - zalecany w zapobieganiu oraz leczeniu wczesnego stadium przerostu gruczołu krokowego( prostaty). Działa również korzystnie w problemach układu moczowego.
CITRULIN – wspomaga tworzenie substancji moczowych.
SKWALEN – reguluje poziom cholesterolu we krwi( zapobiega miażdżycy), usuwa trucizny z naszego organizmu, reguluje gospodarkę hormonów płciowych oraz bierze udział w tworzeniu kwasów żółciowych(dlatego olej ten polecany jest w chorobach wątroby i dróg żółciowych).
Olej z pestek dyni świetnie wpływa również na naszą skórę. Wystarczy codziennie masować skórę tym olejkiem, aby ją nawilżyć, poprawić jej napięcie, zmniejszyć widoczność zmarszczek, pomaga w walce z trądzikiem. Świetnie koi podrażnienia, wspomaga procesy regeneracyjne oraz wspiera kuracje antycellulitowe. Ze względy na jego mocny kolor, warto przed użyciem rozcieńczyć go niewielką ilością wody lub innego oleju, np. kokosowego.
Stosowanie oleju na końcówki włosów sprawi, że staną się one lśniące i mocne.
Olej z pestek dyni kupicie w naszym sklepie: KLIK
